Łatwe – 20 min

Bezglutenowe ciasteczka owsiane – 4 porcje

Składniki:

• 300 g płatków owsianych bezglutenowych (certyfikowane)
• 80 g masła orzechowego
• 100 g miękkiego masła
• 1 dojrzały banan
• 3 łyżki miodu
• Szczypta soli
• 3 łyżki posiekanej suszonej żurawiny
• 4 łyżki nasion słonecznika

Umieść wszystkie składniki w dużej misce, wyrób gładkie, jednolite ciasto. Następnie mokrymi dłońmi odrywaj kawałki ciasta i formuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Spłaszcz je delikatnie dłońmi i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku w 180 stopniach przez 15 min.